Pizzabäcker

Junge Pizzabäcker im „La Minerva“ (EH/NK)

Unsere BACARI-Journalistin Emma Hable (EH) führte zur Veranstaltung in der Pizzeria „La Minerva“ ein Interview mit ihrer kleinen Schwester Mira.

EH: Wann hat die Pizza-Aktion stattgefunden?

Mira: Das war am Dienstag, den 5. September nachmittags.

EH: Wo hat diese FePro-Veranstaltung denn stattgefunden?

Mira: Wir waren in der Pizzeria „La Minerva“ in Buttenheim in der Hauptstraße.

EH: Wie viele Kinder waren da?

Mira: Ich denke wir waren zehn Kinder. Mehr Platz ist echt nicht in der Küche.

EH: Wer hat mit euch gearbeitet?

Mira: Der Minerva-Chef Pasquale Cocola und sein Sohn Marco Cocola haben mit uns gearbeitet.

EH: Was habt ihr als Erstes gemacht?

Mira: Als Erstes hat jeder ein Stück Teig ausgezogen und auf die Pizzaform gelegt.

EH: Wie habt ihr den Teig gemacht?

Mira: Der Teig war schon fertig zubereitet. Sonst hätte es bestimmt viel zu lange gedauert.

EH: Was gab es denn alles zum Belegen ?

Mira: Es gab Salami, Schinken, Peperoni, Champignons und Käse und natürlich Tomatensoße.

EH: Wie lange war die Pizza im Ofen?

Mira: Das waren ungefähr so 10 bis 15 Minuten.

EH: Wie viele Pizzen konnten auf einmal in den Pizzaofen?

Mira: Oh, das weiß ich nicht. Das frag ich beim nächsten Mal...

EH: Was habt ihr gemacht, so lange die Pizza im Ofen war?

Mira: Wir waren an einem Tisch im Lokal gesessen und haben geredet.

EH: Hat es dir Spaß gemacht?

Mira: Ja, auf jeden Fall!

EH: Fast hätte ich es jetzt vergessen! Wie war eigentlich deine Pizza?

Mira: Mampf! Natürlich voll lecker!